Mesero / Mesera - Caribbean Temporary Services, LLC. (CTS) | Vacante en San Juan - Puerto Rico


Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

$10.50 - $14.00 USD por hora

En Puerto Rico, el salario mínimo general por ley se sitúa en $10.50 por hora. La remuneración ofrecida de $12.00 por hora se encuentra por encima del mínimo legal estándar para contratos parciales de servicio, posicionándose de manera competitiva dentro del sector de hospitalidad y agencias de empleo temporal en la zona metropolitana.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Técnicas de Salón y Charoleo: Demostrar dominio en el manejo y equilibrio de charolas cargadas, técnicas de transporte de múltiples platos a mano y protocolos de marcado de mesas según los tiempos de la comida.
  • Manejo de Sistemas POS y Cobro: Explicar familiaridad con la digitación de órdenes en terminales táctiles (Toast, Micros, Clover u homólogos), desglose de cuentas separadas y procesamiento de cobros con tarjeta o efectivo.
  • Higiene y Control de Alérgenos: Conocimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM), temperaturas seguras de servicio y protocolos ante restricciones dietéticas severas (celiaquía, alergias a mariscos y frutos secos).
  • Resolución de Quejas y Ritmo de Mesa: Capacidad para aplicar criterio en la gestión de demoras de cocina, manejo de clientes insatisfechos y sincronización de tiempos en banquetes o salones con alto flujo.

Descripción del Puesto

El puesto de mesero/a en la industria de la hospitalidad y la restauración abarca la gestión integral de la experiencia gastronómica del comensal. Las labores cotidianas comprenden la bienvenida a los clientes, la presentación detallada de la oferta culinaria y de bebidas, la toma precisa de comandas, el transporte seguro de alimentos y vajilla mediante charolas de servicio, y la coordinación fluida con la línea de cocina y el área de barra. En el dinámico polo turístico y gastronómico de San Juan y Santurce, este profesional es la cara visible del establecimiento, siendo crucial para garantizar la satisfacción del comensal, la fidelización y la rotación eficiente de las mesas. En su labor diaria, el personal de sala interactúa con terminales digitales de punto de venta (sistemas POS), bandejas antideslizantes, descorchadores de dos tiempos y carritos de apoyo. Es indispensable el cumplimiento riguroso de los protocolos de inocuidad y manipulación de alimentos estipulados por las entidades sanitarias, así como el dominio de alérgenos comunes y las normas de presentación, higiene personal y prevención de riesgos laborales durante turnos de alta exigencia.

Calificaciones

  • Experiencia previa comprobable como mesero o mesera
  • Disponibilidad para trabajar en días variables de acuerdo al cronograma de eventos y actividades
Resumen del Empleo

Empresa: Caribbean Temporary Services, LLC. (CTS)

Ubicación: San Juan, PR

Salario: $12 USD por hora

Tipo de Empleo: Medio tiempo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 16/09/2026

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Habilidades

Servicio al cliente de alta calidad Habilidades de comunicación verbal asertiva Trabajo en equipo y cooperación Actitud positiva y dinamismo Adaptabilidad horaria

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