Operario de Producción - Talento Humano Perú (Consultora de RRHH) | Oportunidad de Trabajo en San Luis
S/ 1,200 - S/ 1,600 PEN mensuales
El salario ofrecido de S/ 1,200 se sitúa en el rango base de la RMV (Remuneración Mínima Vital) en Perú, que para el sector producción suele complementarse con bonos de productividad y asignación familiar. En Lima Metropolitana, los operarios de producción en el sector alimentos pueden aspirar a un rango de S/ 1,200 a S/ 1,600 dependiendo de la experiencia y el tipo de turno. Es común que las empresas ofrezcan pagos quincenales y beneficios de ley como CTS y gratificaciones, lo que eleva la compensación total anual.
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Normas de Inocuidad y BPM:
El candidato debe demostrar conocimiento sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), lavado de manos correcto, uso de indumentaria de protección y protocolos de limpieza para evitar contaminación cruzada en alimentos.
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Manejo de Herramientas de Producción:
Familiaridad con el uso de balanzas digitales, selladoras, cuchillos de precisión y maquinaria básica de envasado. Se evaluará la destreza manual y la capacidad de seguir especificaciones de peso y calidad.
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Seguridad y Ergonomía:
Conocimiento de normas de seguridad industrial (señalética, riesgos eléctricos y mecánicos) y posturas ergonómicas para el levantamiento de cargas y trabajo en línea de producción durante jornadas prolongadas.
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Trabajo en Equipo y Ritmo:
Capacidad para integrarse en una línea de producción bajo ritmos exigentes, manteniendo la comunicación efectiva con supervisores y compañeros para cumplir con las metas diarias de producción.
Descripción del Puesto
El Operario de Producción en el sector alimentario es el pilar fundamental de la cadena de suministro, encargado de transformar materias primas en productos terminados listos para el consumo. Diariamente, este profesional se desenvuelve en entornos controlados que exigen altos estándares de higiene y seguridad. Sus tareas incluyen la recepción y selección de insumos, el manejo de maquinaria de procesamiento (como peladoras, cortadoras o envasadoras), el pesaje preciso de porciones y el empaquetado final. Es común que utilice equipos de protección personal (EPP) como cofias, guantes y mandiles, además de herramientas de medición de precisión. En el contexto peruano, especialmente en zonas industriales como San Luis, este rol es vital para la industria agroexportadora y de consumo masivo. El operario debe conocer y aplicar normativas de inocuidad como las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y los protocolos HACCP, garantizando que cada producto cumpla con los estándares sanitarios exigidos por el mercado local e internacional. La eficiencia, la atención al detalle y la capacidad de trabajar en línea bajo ritmos exigentes son clave para el éxito en este puesto.
Calificaciones
- Estudios de primaria o secundaria
- Con o sin experiencia
- Orden, iniciativa y puntualidad
Responsabilidades
- Realizar tareas operativas en la línea de producción de alimentos
- Cumplir con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria
- Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo
Beneficios
- Ingreso a Planilla Pyme con beneficios de ley
- CTS al 50%
- 2 Remuneraciones por Gratificación
- Seguro ESSALUD
- Seguro Vida Ley
- Remuneración de S/ 1,200.00 soles
- Bono de Productividad a partir del 3er mes
- Asignación familiar de S/ 113.00 soles
- Pagos quincenales
- Uniformes