Operador de Producción Alimentaria - Grupo CIISA | Trabajo en La Ribera de Belén, Heredia - Costa Rica

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Descripción del Puesto

El Operador de Producción Alimentaria en Grupo CIISA desempeña un rol fundamental en la cadena de suministro cárnica, operando maquinaria especializada para el procesamiento, corte y empaque de productos bajo estrictos estándares de inocuidad alimentaria. Diariamente, este profesional utiliza equipos como sierras de cinta, molinos industriales, selladoras al vacío y sistemas de pesaje digital, asegurando que cada producto cumpla con las especificaciones de calidad y trazabilidad requeridas por el mercado costarricense. La importancia de este puesto radica en su contribución directa a la seguridad alimentaria del país, operando bajo normativas nacionales e internacionales como HACCP y los reglamentos del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA). El rol exige una alta conciencia sobre protocolos de higiene, uso correcto de Equipos de Protección Personal (EPP) y mantenimiento básico de la línea de producción para evitar contaminaciones cruzadas y garantizar la eficiencia operativa en un ambiente de bajas temperaturas.

Calificaciones

• No se requiere experiencia previa
• Ganas de aprender

Beneficios

• Variedad de beneficios

Empresa: Grupo CIISA

Ubicación: La Ribera de Belén, Heredia, CR

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 25/09/2026

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