Barista / Operario(a) de Punto - Amasijos del Buen Gusto | Trabajo en Tunja - Colombia

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Descripción del Puesto

El Barista u Operario de Punto es el profesional responsable de la preparación y servicio de bebidas a base de café, garantizando la excelencia en cada taza mediante el dominio de técnicas de extracción, molienda y texturización de leche. Diariamente, este profesional opera maquinaria especializada como molinos industriales, máquinas de espresso y métodos de filtrado manual, además de gestionar la vitrina de productos y el inventario de insumos. En el contexto de Boyacá, este rol es fundamental para dinamizar la economía local y promover el consumo de café de alta calidad, actuando como embajador de la cultura cafetera. El barista debe cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria (BPM) y estándares de calidad, asegurando la higiene en el área de trabajo, la calibración constante del equipo y la trazabilidad de los productos. Su capacidad para interactuar con el cliente y mantener un ritmo de trabajo eficiente en horas pico es clave para la sostenibilidad operativa del establecimiento.

Calificaciones

• Experiencia mínima de 1 año como barista
• Disponibilidad para turnos rotativos

Responsabilidades

• Preparar cafés y bebidas según estándares
• Atender y asesorar a nuestros clientes
• Apoyar la operación y organización del punto
• Mantener orden, limpieza y buena presentación

Empresa: Amasijos del Buen Gusto

Ubicación: Tunja, CO

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 25/09/2026

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