Barista con experiencia - ConsuLab (Consultoría Laboral) | Oportunidad de Empleo en San Pedro Sula - Honduras

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Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

L. 13,500 - L. 16,000 HNL mensuales

En Honduras, el salario mínimo para el sector de servicios se sitúa alrededor de los L. 11,000 - L. 12,000. Un barista con 2 años de experiencia y manejo de caja suele percibir entre L. 13,500 y L. 16,000. Es común que se ofrezcan bonificaciones por transporte (como la indicada de L. 1,200) o incentivos por ventas, además del pago de horas extras y el décimo tercer mes según la ley laboral hondureña.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Métodos de Extracción: Dominio de la calibración del molino, presión de la máquina de espresso y tiempos de extracción para lograr un sabor consistente.
  • Arqueo y Cierres: Capacidad para cuadrar la caja registradora, reportar ventas y manejar discrepancias sin errores bajo presión.
  • Manipulación de Alimentos: Conocimiento de normas de higiene, temperaturas de almacenamiento y técnicas de corte para la preparación de alimentos ligeros.
  • Gestión de Inventario: Habilidad para realizar conteos físicos, identificar mermas y solicitar pedidos de insumos antes de que se agoten.

Descripción del Puesto

El Barista profesional es el corazón operativo de una cafetería moderna, combinando la precisión técnica de la extracción de café con una hospitalidad excepcional. Diariamente, este profesional no solo opera máquinas de espresso, molinos y métodos de filtrado manual, sino que también gestiona la preparación de alimentos ligeros, asegurando que cada presentación cumpla con los estándares de higiene y estética. En el contexto de San Pedro Sula, un barista con experiencia debe dominar el control de inventarios y el manejo de cierres de caja, actuando como un supervisor de turno de facto. Su rol es crucial para la rentabilidad del negocio, ya que equilibra la velocidad de servicio con la calidad del producto, minimizando el desperdicio y optimizando los insumos. Además, debe cumplir rigurosamente con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos para garantizar la inocuidad, mientras mantiene un ambiente acogedor que fidelice al cliente en un mercado competitivo.

Calificaciones

  • Género indistinto
  • Pasante universitario o bachiller en administración e informática
  • Experiencia mínima de 2 años como barista
  • Experiencia en manejo de cierres y arqueos
  • Experiencia comprobada en preparación y presentación de alimentos
  • Idealmente transporte propio

Responsabilidades

  • Manejo de inventarios
  • Realizar cierres y arqueos de caja
  • Preparación y presentación de alimentos y bebidas

Beneficios

  • Salario base
  • Bonificación mensual por transporte de Lps. 1,200
Resumen del Empleo

Empresa: ConsuLab (Consultoría Laboral)

Ubicación: San Pedro Sula, HN

Salario: L13500 HNL mensual

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 28/09/2026

Tags relacionadas

Habilidades

Agilidad Flexibilidad de horarios (incluyendo fines de semana) Atención al cliente Manejo de inventarios Preparación de alimentos

Contacto

WhatsApp 50495171212

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