Lavador de Platos / Ayudante de Cocina / Limpiador - Regency Personnel Solutions | Vacante en Houston - United States


Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

$12.00 - $16.00 USD por hora

En Houston, Texas, el salario para este tipo de roles entry-level suele oscilar entre el mínimo federal y unos pocos dólares por encima. Dado que el costo de vida en Texas es moderado, estas tarifas son competitivas para puestos sin experiencia previa formal. Es común que se ofrezcan horas extras durante los fines de semana o eventos especiales, y en algunos casos, propinas compartidas si el restaurante lo permite.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Manejo de Químicos de Limpieza: El candidato debe demostrar conocimiento sobre la dilución correcta de detergentes industriales y desinfectantes, así como el uso seguro de equipos de protección personal (guantes, gafas) para evitar irritaciones.
  • Operación de Lavavajillas Industrial: Se evaluará la capacidad de cargar y descargar la máquina de lavado de platos de manera eficiente, entendiendo los ciclos de lavado, enjuague y secado para maximizar la productividad durante los turnos de alta demanda.
  • Seguridad Alimentaria y Contaminación Cruzada: El candidato debe saber diferenciar entre tablas de corte para carnes, vegetales y mariscos, y comprender la importancia de lavarse las manos y cambiar los guantes frecuentemente para evitar la contaminación de los alimentos.
  • Gestión de Residuos y Reciclaje: Conocimiento sobre la separación correcta de desechos orgánicos, plásticos y vidrio, así como el manejo de aceites usados, siguiendo las normativas ambientales locales de la ciudad de Houston.

Descripción del Puesto

El lavador de platos, ayudante de cocina y limpiador es una pieza fundamental en el funcionamiento diario de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas. Su labor principal consiste en mantener la higiene de todas las superficies, utensilios y equipos de cocina, garantizando así el cumplimiento de las estrictas normativas de seguridad alimentaria locales. Diariamente, este profesional opera lavavajillas industriales, maneja productos químicos de limpieza de forma segura y gestiona la disposición de residuos. Además, en su rol de pre-cook, apoya a los cocineros en tareas básicas como el corte de vegetales, la preparación de ingredientes y el emplatado sencillo. La importancia de este rol radica en que un área de trabajo limpia y organizada previene contaminaciones cruzadas y optimiza los tiempos de servicio en horas pico. El candidato debe estar preparado para trabajar en un entorno de alta presión, mantener un ritmo constante y seguir protocolos de seguridad e higiene rigurosos, como el uso de guantes y el manejo adecuado de temperaturas.

Calificaciones

  • Experiencia previa en el puesto
  • Transporte confiable
  • Disponibilidad de horario flexible
  • Disponibilidad para comenzar lo antes posible

Responsabilidades

  • Lavado de platos y utensilios de cocina
  • Asistencia en la preparación de alimentos (pre-cook)
  • Limpieza general del área de trabajo
Resumen del Empleo

Empresa: Regency Personnel Solutions

Ubicación: Houston, US

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 29/09/2026

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Habilidades

Manejo de utensilios de cocina Normas de higiene y seguridad alimentaria Trabajo en equipo Puntualidad Resistencia física

Contacto

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