Operario de Granja Avícola - Pollo Rey (a través de CMI Talento) | Oportunidad de Empleo en San Miguel de Turrúcares - Costa Rica
₡450.000 - ₡650.000 CRC mensuales
En Costa Rica, el salario para operarios de granja en el sector avícola suele ubicarse en este rango, partiendo del salario mínimo legal para trabajadores no calificados (aproximadamente ₡380.000 en 2024) y aumentando según la experiencia y las condiciones de la zona. Es común que se ofrezcan bonificaciones por productividad o compensaciones por turnos rotativos y trabajo en zonas rurales, además de los beneficios de ley como seguro social (CCSS) y aguinaldo.
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Bioseguridad y Sanidad Animal:
El candidato debe demostrar conocimiento sobre protocolos de desinfección, uso de equipos de protección personal (EPP) y procedimientos para evitar la propagación de enfermedades en granjas avícolas.
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Manejo de Equipos de Granja:
Se evaluará la capacidad para operar y realizar mantenimiento básico de sistemas de alimentación automática, bebederos y sistemas de ventilación en galpones.
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Bienestar Animal y Producción:
El candidato debe comprender las normas de bienestar animal, incluyendo el manejo adecuado de aves, detección de estrés térmico y registro de indicadores productivos como consumo de alimento y peso.
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Seguridad Laboral:
Es fundamental que el candidato conozca las medidas de seguridad para el manejo de químicos de limpieza y la prevención de riesgos ergonómicos durante las labores de carga y descarga.
Descripción del Puesto
El Operario de Granja Avícola es el pilar fundamental en la cadena de producción de proteína animal, desempeñando una labor técnica y operativa que garantiza el bienestar y la salud de las aves. Diariamente, este profesional se encarga de la gestión del ambiente controlado dentro de los galpones, lo que incluye la regulación de sistemas de ventilación, calefacción e iluminación para mantener condiciones óptimas de temperatura y humedad. Utiliza herramientas como comederos automáticos, bebederos de línea y equipos de limpieza especializados, además de aplicar estrictos protocolos de bioseguridad para prevenir brotes de enfermedades que podrían afectar la producción nacional. La importancia de este rol radica en su impacto directo sobre la calidad del producto final y la eficiencia de la cadena de suministro alimentaria en Costa Rica. El operario debe estar familiarizado con las normativas de bienestar animal y las regulaciones sanitarias del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), asegurando que cada proceso cumpla con los estándares de calidad e inocuidad. Además, su labor implica un monitoreo constante del comportamiento de las aves para detectar signos de estrés o enfermedad, reportando cualquier anomalía a los supervisores técnicos. Este puesto requiere una combinación de resistencia física, atención al detalle y un fuerte compromiso con la seguridad alimentaria, siendo esencial para el funcionamiento de empresas como Pollo Rey, que abastecen al mercado centroamericano.
Calificaciones
- Disponibilidad para trabajar en zona rural (Granja Los Once)
- Experiencia previa en labores de granja o producción avícola (deseable)
- Capacidad física para realizar esfuerzos y trabajar en condiciones ambientales variables
- Compromiso con las normas de bioseguridad y bienestar animal
Responsabilidades
- Realizar el manejo y cuidado diario de las aves en la granja
- Ejecutar labores de alimentación y suministro de agua según los protocolos establecidos
- Mantener la limpieza e higiene de las instalaciones y equipos de la granja
- Monitorear el estado de salud de las aves y reportar anomalías al supervisor
- Cumplir con los estándares de bioseguridad para prevenir enfermedades en la producción
Beneficios
- Estabilidad laboral en una empresa líder del sector alimentario
- Capacitación constante en procesos de producción avícola
- Posibilidad de crecimiento dentro de la organización