Operario de Granja Avícola - CMI Talento (para Granja Santa Eulalia - Pollo Rey) | Empleo en Santa Eulalia - Costa Rica

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Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

₡380.000 - ₡520.000 CRC mensuales

En Costa Rica, el salario para operarios de granja en zonas rurales suele partir del salario mínimo del sector pecuario (aproximadamente ₡370.000 en 2024). Es común que se ofrezcan bonos por productividad y compensaciones por turnos rotativos o trabajo en días feriados. Las empresas del sector suelen incluir alimentación o transporte, lo que incrementa el valor real de la compensación.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Bioseguridad y Sanidad Animal: El candidato debe demostrar conocimiento sobre protocolos de desinfección de calzado y ropa, así como la identificación visual de síntomas de enfermedades comunes en aves para su reporte inmediato.
  • Manejo de Equipos de Granja: Se evaluará la capacidad para operar y realizar mantenimiento básico de comederos automáticos, bebederos de línea y sistemas de ventilación forzada dentro de los galpones.
  • Registro y Control de Producción: El aspirante debe saber completar planillas de consumo de alimento, mortalidad diaria y peso promedio de las aves, utilizando herramientas básicas de medición y registro.
  • Bienestar Animal y Calidad: Conocimiento de las normas nacionales (SENASA) sobre densidad de población, horas de luz y manejo de estrés térmico para asegurar la calidad del producto final.

Descripción del Puesto

El Operario de Granja Avícola es el pilar fundamental en la producción de proteína animal de alta calidad. Su labor diaria se centra en el manejo integral de las aves, lo que incluye la verificación del estado de salud de los lotes, el control de la temperatura y ventilación en los galpones, y la administración precisa de alimento y agua según las etapas de crecimiento. Este profesional opera equipos de alimentación automatizada, sistemas de riego y herramientas de limpieza y desinfección profunda. En el contexto industrial de Costa Rica, especialmente en zonas rurales como Santa Eulalia, este rol es vital para garantizar la seguridad alimentaria del país y la sostenibilidad de la cadena de suministro de empresas como Pollo Rey. El operario debe cumplir estrictamente con las normas de bioseguridad, protocolos de vacunación y bienestar animal, asegurando que la producción cumpla con los estándares de calidad exigidos tanto para el mercado nacional como para la exportación.
Resumen del Empleo

Empresa: CMI Talento (para Granja Santa Eulalia - Pollo Rey)

Ubicación: Santa Eulalia, CR

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 07/10/2026

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Contacto

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