Supervisor de Producción y Bodega - Aromazone | Trabajo en Barreal de Heredia - Costa Rica
₡850.000 - ₡1.200.000 CRC mensuales
En Costa Rica, el salario de un Supervisor de Producción y Bodega con al menos 3 años de experiencia suele ubicarse entre ₡850.000 y ₡1.200.000 colones mensuales, superando el salario mínimo legal para roles de supervisión. A menudo se complementa con bonificaciones por cumplimiento de metas de producción, horas extras y compensaciones por turnos rotativos, especialmente en el sector manufacturero y de alimentos.
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Gestión de Inventarios y ERP:
El candidato debe demostrar dominio de sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP) y métodos de control de inventarios (PEPS, UEPS, ABC), así como la capacidad de realizar conciliaciones y auditorías internas de stock.
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Normativas BPM y Manipulación de Alimentos:
Debe conocer a fondo las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los protocolos de higiene, limpieza y desinfección, y poseer el carné de manipulación de alimentos vigente, requisito indispensable para el sector alimentario.
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Indicadores de Producción (KPIs):
Se evaluará su capacidad para calcular e interpretar indicadores clave como OEE (Eficiencia Global de los Equipos), cumplimiento del plan de producción, mermas y rotación de inventarios, utilizando Excel intermedio para el análisis de datos.
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Liderazgo y Seguridad Laboral:
El candidato debe estar preparado para responder sobre manejo de personal, resolución de conflictos en piso, y aplicación de normas de seguridad e higiene industrial (uso de EPP, señalización, prevención de riesgos).
Descripción del Puesto
El Supervisor de Producción y Bodega es el eje operativo que garantiza que la cadena de suministro y la manufactura fluyan sin interrupciones en la planta. Diariamente, este profesional planifica las órdenes de trabajo, coordina al personal de piso y supervisa el abastecimiento de materias primas, materiales de empaque y producto terminado. Su labor incluye el uso de sistemas de gestión de inventarios (ERP), herramientas de control de producción como tableros de indicadores (KPIs) y equipos de medición para asegurar la calidad del producto. En el contexto industrial de Barreal de Heredia, Costa Rica, este rol es crítico para empresas de consumo masivo y manufactura que deben cumplir con estrictas normativas sanitarias, como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el manejo seguro de alimentos. La seguridad industrial y la inocuidad son pilares de su gestión, ya que cualquier desviación en el almacenamiento o en los procesos puede afectar la salud del consumidor y la reputación de la empresa. Además, el supervisor actúa como enlace entre la dirección y los operarios, promoviendo la mejora continua y la eficiencia en los despachos.
Calificaciones
- Formación académica: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años en cargos similares.
- Conocimientos en programación y control de producción.
- Manejo de inventarios.
- Excel nivel intermedio.
- Microsoft Office.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Carné de manipulación de alimentos.
Responsabilidades
- Planificar y supervisar el programa de producción y las órdenes de trabajo.
- Coordinar y controlar los inventarios de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
- Gestionar el abastecimiento, recepción, almacenamiento y traslado de materiales.
- Supervisar el alistamiento, despacho y entrega oportuna de pedidos.
- Liderar y supervisar al personal de producción y bodega.
- Monitorear indicadores, atender incidencias y proponer mejoras en los procesos.