Alistador de Pedidos - Carnes Castillo | Empleo en Alajuela - Costa Rica

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Descripción del Puesto

El Alistador de Pedidos en la industria cárnica es el eslabón crítico entre la producción y la entrega final al cliente. Diariamente, este profesional recibe las órdenes generadas electrónicamente por el centro de atención telefónica y las traduce en acciones físicas dentro de la planta o centro de distribución. Su labor exige un manejo riguroso de sistemas informáticos para generar reportes y verificar órdenes, así como un conocimiento práctico de los productos cárnicos para pesar, verificar calidad y asegurar que cada corte cumpla con los estándares. Utiliza herramientas como básculas calibradas, lectores de códigos, selladoras y materiales de empaque especializados. La importancia de este rol radica en la precisión: un error en el alisto puede significar pérdidas económicas, retrasos en las rutas de distribución o insatisfacción del cliente. Además, debe cumplir estrictamente con las normas de inocuidad alimentaria y seguridad laboral, manteniendo áreas desinfectadas y manipulando los productos a temperaturas controladas. Su capacidad de organización y agilidad es fundamental para cumplir con los horarios de despacho y apoyar las necesidades operativas del punto de venta, garantizando que los productos lleguen en óptimas condiciones y a tiempo.

Calificaciones

• Responsabilidad
• Organización
• Atención al detalle
• Agilidad
• Trabajo en equipo
• Disponibilidad para cumplir con los horarios establecidos
• Experiencia en alisto de pedidos o productos cárnicos deseable

Responsabilidades

• Generar reportes y revisar las órdenes de pedido en el sistema
• Alistar los pedidos de los expendios y las rutas de planta
• Pesar, verificar y revisar la calidad de los productos antes del despacho
• Empacar y rotular correctamente los pedidos
• Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada
• Controlar los materiales de empaque y reportar faltantes o pedidos especiales
• Cumplir con los horarios de despacho y apoyar las necesidades operativas del punto de venta

Beneficios

• Salario competitivo
• Médico de empresa
• Estabilidad laboral
• Asociación solidarista
• Desarrollo Profesional

Empresa: Carnes Castillo

Ubicación: Alajuela, CR

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 21/10/2026

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