Mesero de Restaurante - Restaurante Gourmet en Umacollo | Empleo en Umacollo, Arequipa - Perú

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Descripción del Puesto

El mesero de restaurante es el profesional encargado de ser el vínculo directo entre la cocina y el comensal, garantizando una experiencia gastronómica excepcional. Diariamente, sus funciones incluyen recibir a los clientes, presentar el menú, tomar pedidos precisos, servir alimentos y bebidas, y estar atento a las necesidades de la mesa durante toda la estancia. En un restaurante gourmet, se requiere un conocimiento detallado de los ingredientes, técnicas culinarias y maridajes para poder ofrecer recomendaciones acertadas. Este rol es fundamental para la reputación del establecimiento, ya que la calidad del servicio impacta directamente en la satisfacción del cliente y en la fidelización. El mesero debe operar bajo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo la pulcritud en su uniforme y en el área de servicio. Además, debe manejar con destreza sistemas de comandas (POS) y coordinar eficazmente con el equipo de cocina y barra para asegurar tiempos de entrega óptimos y una sincronización perfecta en el servicio.

Responsabilidades

• Atención al cliente en mesa
• Servicio de alimentos y bebidas
• Mantener la limpieza y orden del área de trabajo

Empresa: Restaurante Gourmet en Umacollo

Ubicación: Umacollo, Arequipa, PE

Salario: S/1400 PEN mensual

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 23/10/2026

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