Supervisor de Franquicias - Premier Talentos (Agencia de Reclutamiento) | Trabajo en Ciudad de Guatemala


Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

Q8,000 - Q12,000 GTQ mensuales

En Guatemala, el salario mínimo para actividades no agrícolas ronda los Q3,500 GTQ. Un supervisor de franquicias con 2 años de experiencia y disponibilidad para viajar suele percibir entre Q8,000 y Q12,000 GTQ, dependiendo del tamaño de la cadena. Es común que este puesto incluya bonos por cumplimiento de KPI (ventas y aperturas) y compensaciones por combustible y parqueo, lo que eleva el paquete total. Las jornadas suelen ser rotativas y con disponibilidad para fines de semana.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Auditoría Operativa y Calidad: El candidato debe demostrar capacidad para realizar auditorías de higiene, servicio y estándares de producto en los locales, utilizando listas de verificación y proponiendo planes de mejora correctivos.
  • Gestión de KPI y Ventas: Se evaluará su experiencia en el análisis de reportes de ventas, control de mermas y estrategias para alcanzar objetivos de apertura de nuevos puntos y rentabilidad por sucursal.
  • Liderazgo y Capacitación: Deberá exponer casos prácticos sobre cómo manejar equipos de trabajo en restaurantes, resolver conflictos de personal y capacitar a gerentes de tienda en los protocolos de la franquicia.
  • Logística y Viajes: Se verificará su disponibilidad real para viajar a nivel nacional, gestión de rutas de visita y conocimiento de las normativas de seguridad vial y transporte para el personal a su cargo.

Descripción del Puesto

El Supervisor de Franquicias es el enlace estratégico entre la marca central y los operadores locales de restaurantes. Su día a día implica visitar múltiples sucursales para auditar el cumplimiento de los estándares operativos, de higiene y de atención al cliente, asegurando que la experiencia del consumidor sea uniforme en toda la red. Utiliza herramientas de gestión como reportes de ventas, auditorías de calidad y sistemas de inventario para analizar el desempeño de cada local. Este rol es crucial en la industria gastronómica guatemalteca, ya que garantiza la rentabilidad de las franquicias y la correcta implementación de las campañas de marketing. El supervisor debe dominar las normas de seguridad alimentaria y los protocolos de la marca, además de poseer una fuerte capacidad para capacitar y motivar a los equipos de trabajo, resolviendo conflictos operativos y asegurando que se alcancen los objetivos de apertura y ventas proyectados.

Calificaciones

  • Profesional con experiencia mínima de 2 años en Gerencia de Restaurante o Supervisor de ventas
  • Disponibilidad para viajar

Responsabilidades

  • Cumplimiento de objetivos de ventas y aperturas
  • Planificación de actividades
  • Resolución de problemas
  • Liderazgo de equipos
  • Toma de iniciativa

Beneficios

  • Salario competitivo en el mercado
  • Todas las prestaciones de ley
  • KPI por ventas
  • KPI por aperturas
  • Combustible
  • Parqueo
Resumen del Empleo

Empresa: Premier Talentos (Agencia de Reclutamiento)

Ubicación: Ciudad de Guatemala, GT

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 25/10/2026

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Habilidades

Liderazgo Orientación a resultados Planificación estratégica Resolución de problemas Iniciativa Gestión de ventas Supervisión de personal

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