Cajera de Restaurante - Calamares Cevichería Criolla | Oportunidad de Empleo en José Luis Bustamante y Rivero - Perú


Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

S/ 1,400 - S/ 1,800 PEN mensuales

El salario ofrecido de S/ 1,400 se sitúa ligeramente por encima de la Remuneración Mínima Vital (RMV) en Perú, lo cual es competitivo para el sector gastronómico en Arequipa. En este tipo de puestos, es común que se ofrezcan beneficios no remunerativos como alimentación (valorada en aproximadamente S/ 150-200 mensuales) y propinas, que pueden incrementar el ingreso neto. El régimen de Planilla MYPE implica beneficios sociales proporcionales, siendo una opción atractiva para quienes buscan formalidad laboral en el sector de servicios.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Manejo de POS y Facturación: El candidato debe demostrar destreza en el uso de software de punto de venta, emisión de boletas y facturas electrónicas, así como el manejo de terminales de tarjeta (POS físico).
  • Cuadre de Caja y Arqueo: Se evaluará la capacidad para realizar el arqueo de caja al final del turno, detectar faltantes o sobrantes, y manejar el efectivo con precisión matemática.
  • Atención al Cliente y Resolución de Conflictos: Prueba de escenarios sobre cómo manejar quejas de clientes, cobros duplicados o errores en pedidos, manteniendo una actitud cordial y profesional.
  • Conocimiento de Medios de Pago: Familiaridad con pagos en efectivo, tarjetas de débito/crédito, billeteras digitales (Yape, Plin) y aplicación de descuentos o promociones vigentes.

Descripción del Puesto

El rol de Cajera en Calamares Cevichería Criolla es fundamental para la operación diaria del establecimiento, actuando como el primer y último punto de contacto con el cliente. Diariamente, esta profesional gestiona el flujo de transacciones mediante sistemas de punto de venta (POS), asegurando la precisión en el cobro de servicios y la correcta emisión de comprobantes de pago. Además de la operación técnica de la caja registradora, debe coordinar con el equipo de mozos para garantizar que las cuentas coincidan con los pedidos y manejar eficientemente el efectivo y medios digitales. En el contexto de la industria gastronómica local en Arequipa, la cajera debe cumplir con las normas de higiene y salubridad, así como con los protocolos de atención al cliente para mantener el prestigio de la cevichería. La seguridad en el manejo de fondos y la transparencia en el cuadre de caja son aspectos críticos, ya que cualquier discrepancia afecta directamente la rentabilidad del negocio. Este puesto requiere una persona organizada, honesta y con capacidad de mantener la calma bajo presión durante las horas punta de almuerzo.

Calificaciones

  • Experiencia en caja de restaurantes

Responsabilidades

  • Gestión de cobros y facturación
  • Atención al cliente en punto de venta
  • Cuadre de caja

Beneficios

  • Alimentación incluida
  • Planilla MYPE + Beneficios
  • Grato ambiente de trabajo
  • 1 día de descanso entre semana
Resumen del Empleo

Empresa: Calamares Cevichería Criolla

Ubicación: José Luis Bustamante y Rivero, PE

Salario: S/1400 PEN mensual

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 28/10/2026

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Habilidades

Manejo de sistemas de punto de venta (POS) Atención al cliente Responsabilidad Agilidad mental

Contacto

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