Ayudante de Cocina y Ayudante General - Grupo Estrella Blanca | Empleo en Ciudad de México


Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

$9,451.20 - $9,900.00 MXN mensuales

El salario ofrecido se encuentra ligeramente por encima del salario mínimo general en México para el año en curso, lo que refleja una compensación competitiva para roles operativos en la Ciudad de México. Es común que en este tipo de puestos se ofrezcan bonos por puntualidad y asistencia, así como prestaciones de ley completas. La disponibilidad para turnos rotativos suele ser un requisito indispensable para acceder a este rango salarial en el sector de servicios y transporte.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Higiene e Inocuidad Alimentaria: El candidato debe demostrar conocimiento sobre el manejo higiénico de alimentos, protocolos de limpieza y desinfección de áreas de cocina, así como el uso correcto de equipo de protección personal (cofia, guantes, cubrebocas).
  • Manejo de Utensilios y Equipo de Cocina: Se evaluará la destreza en el uso seguro de cuchillos, cortadoras, estufas industriales y freidoras, además de la capacidad para realizar tareas de preparación previa (picado, porcionado) de manera eficiente.
  • Atención al Cliente y Servicio: El postulante debe estar preparado para responder preguntas sobre cómo manejar situaciones de atención al público en un entorno de alta presión, manteniendo una actitud servicial y resolutiva.
  • Disponibilidad y Flexibilidad de Horarios: Deberá confirmar su total disponibilidad para trabajar en turnos rotativos semanales, incluyendo fines de semana y días festivos, demostrando adaptabilidad a los cambios de horario.

Descripción del Puesto

El Ayudante de Cocina y Ayudante General dentro de las instalaciones de Grupo Estrella Blanca desempeña un papel fundamental en la operación diaria de los servicios de alimentación y logística interna de la central de autobuses. Sus tareas diarias incluyen la preparación de insumos básicos, el apoyo en el montaje de platillos, la limpieza profunda de áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina, así como el apoyo en tareas generales de mantenimiento y atención a los usuarios o personal interno. Habitualmente utiliza herramientas de cocina como cuchillos, tablas de corte, estufas industriales, freidoras y utensilios de limpieza. La importancia de este rol radica en garantizar la inocuidad de los alimentos y la rapidez del servicio, impactando directamente en la satisfacción de los viajeros y empleados. El candidato debe cumplir estrictamente con las normas de seguridad e higiene (como el uso de cofia, guantes y lavado constante de manos), así como con las políticas de seguridad laboral para la prevención de accidentes en áreas de alta afluencia y tráfico pesado.

Calificaciones

  • Experiencia previa en actividades propias de cocina
  • Experiencia en atención al cliente
  • Disponibilidad para rotar turnos semanalmente
  • Documentación en regla

Responsabilidades

  • Apoyo en actividades propias de cocina
  • Atención al cliente

Beneficios

  • Pago semanal los días viernes
  • Prestaciones de ley (seguro social, vacaciones, aguinaldo, Infonavit)
  • Bono semanal por puntualidad y asistencia
Resumen del Empleo

Empresa: Grupo Estrella Blanca

Ubicación: Ciudad de México, MX

Salario: $9451.2 – $9900 MXN mensual

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 02/11/2026

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Habilidades

Cocina básica Atención al cliente Trabajo en equipo Adaptabilidad a turnos rotativos

Contacto

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