Cocinero con o sin experiencia - Consulab (Consultoría Laboral) | Empleo en San Pedro Sula - Honduras

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Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

L 14,000 - L 18,000 HNL mensuales

El salario ofrecido de L 16,300 se sitúa por encima del salario mínimo promedio para el sector gastronómico en Honduras, lo que refleja la demanda de personal con disponibilidad de horario extendido. En San Pedro Sula, es común que los empleos en cocina incluyan compensaciones por turnos rotativos o horas extras, además de las prestaciones de ley como aguinaldo y vacaciones. La experiencia previa, aunque no obligatoria, puede influir en la negociación de un salario superior dentro de este rango.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Higiene y Seguridad Alimentaria: Conocimiento de normas básicas de manipulación de alimentos, lavado de manos, temperaturas de cocción y almacenamiento para evitar contaminación cruzada.
  • Manejo de Utensilios y Equipo: Habilidad en el uso seguro de cuchillos, cortadoras, licuadoras industriales, hornos y freidoras, así como su limpieza y mantenimiento básico.
  • Organización y Tiempos: Capacidad para preparar múltiples platillos simultáneamente, priorizar tareas durante horas pico y mantener el orden en la estación de trabajo (mise en place).
  • Trabajo en Equipo y Comunicación: Coordinación efectiva con meseros, ayudantes y jefes de cocina para asegurar la fluidez del servicio y la satisfacción del cliente.

Descripción del Puesto

El cocinero en San Pedro Sula desempeña un papel fundamental en la operación diaria de restaurantes y servicios de alimentación, siendo responsable de la preparación de alimentos bajo estrictos estándares de higiene y calidad. Su jornada laboral, que se extiende de 11:00 AM a 10:00 PM, implica la gestión de tiempos de cocción, el uso de utensilios como cuchillos profesionales, sartenes, hornos y freidoras, así como la correcta conservación de materias primas. En el contexto industrial y comercial de San Pedro Sula, este rol es crucial para mantener la reputación del establecimiento, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y salud ocupacional vigentes en Honduras. La capacidad de trabajar bajo presión durante horas pico y mantener la limpieza del área es esencial para garantizar una experiencia gastronómica satisfactoria y segura para los comensales.

Calificaciones

  • Bachillerato completo
  • Disponibilidad de horarios
  • Residir en casco urbano de San Pedro Sula por Plaza Foresta
  • Buena presentación
  • Disponibilidad inmediata
  • Con o sin experiencia en cocina
  • Transporte propio (deseable)

Responsabilidades

  • Preparación de alimentos según menú
  • Mantener el orden y limpieza del área de cocina
  • Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria

Beneficios

  • Salario competitivo
  • Prestaciones de ley
Resumen del Empleo

Empresa: Consulab (Consultoría Laboral)

Ubicación: San Pedro Sula, HN

Salario: L16300 HNL mensual

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 04/11/2026

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Habilidades

Cocina básica Higiene alimentaria Trabajo en equipo Puntualidad Adaptabilidad

Contacto

WhatsApp 50495171212

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