Auxiliar de Cafetería y Comedor - BPI Staffing (Agencia de Empleo) | Vacante en Plano - United States


Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

$14.00 USD por hora

La tarifa de $14.00 USD por hora ofrecida se sitúa dentro de la mediana de mercado para puestos de entrada en servicios de alimentos dentro del condado de Collin y la zona de Plano/Carrollton, superando ampliamente el salario mínimo legal federal/estatal de Texas ($7.25 USD). En este segmento, las posiciones que no exigen bilingüismo suelen ubicarse entre $13.00 y $15.50 USD por hora, siendo muy atractiva la jornada fija matutina de lunes a viernes con fines de semana libres.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Control de Temperaturas y Seguridad Alimentaria (HACCP): Comprensión básica de mantenimiento en caliente (135°F o superior) y en frío (41°F o menor) para evitar proliferación bacteriana.
  • Sanitización y Método de Lavado en Tres Fases: Conocimiento del flujo de lavado, enjuague y sanitización química (cloro o amonio cuaternario) de utensilios y bandejas de servicio.
  • Velocidad de Montaje y Porcionado en Línea: Capacidad para mantener ritmo continuo durante los picos de atención de almuerzo, coordinando el reabastecimiento con el personal de cocina.
  • Ergonomía y Seguridad Ocupacional: Uso de técnicas adecuadas de levantamiento de cargas (cajas de insumos de hasta 30-40 lbs) y uso de calzado antideslizante para pisos mojados.

Descripción del Puesto

El operario o auxiliar de cafetería desempeña una función neurálgica en entornos de comedores institucionales, corporativos o educativos, asegurando el flujo continuo y seguro del servicio de alimentos a gran escala. Su rutina diaria abarca desde el ensamble preliminar de ingredientes (mise en place), el empaque y porcionado de raciones bajo estándares nutricionales y de gramaje, hasta la atención directa y despacho rápido en las barras de servicio caliente y frío. Asimismo, este personal opera equipos industriales de apoyo como mesas de vapor para mantenimiento térmico, rebanadoras comerciales, hornos de convección y lavavajillas de ciclo industrial de tres compartimentos. En la economía local del norte de Texas, particularmente en el área metropolitana de Dallas-Fort Worth (DFW), el personal de comedor sostiene la operatividad de distritos escolares, complejos hospitalarios y plantas corporativas. Para cumplir con las exigencias del Departamento de Salud y las pautas de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), el trabajador debe aplicar rigurosas normas de seguridad e higiene: control permanente de la 'zona de peligro' de temperatura (40°F a 140°F), prevención activa de la contaminación cruzada entre alérgenos, uso obligatorio de equipo de protección personal (cofias, redes para el cabello, guantes de nitrilo y calzado antideslizante) y desinfección metódica de superficies de acero inoxidable.

Calificaciones

  • No se requiere hablar ni dominar el idioma inglés (No English Required)
  • Disponibilidad de incorporación inmediata (Immediate Start)
  • Disponibilidad de horario de lunes a viernes de 7:00 AM a 3:30 PM
  • Postulación presencial en oficina de Carrollton, TX
Resumen del Empleo

Empresa: BPI Staffing (Agencia de Empleo)

Ubicación: Plano, US

Salario: $14 USD por hora

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 16/09/2026

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