Personal con Experiencia en Sector Cárnico - Dangus Tienda de Carnes | Oportunidad de Empleo en Sogamoso - Colombia

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Descripción del Puesto

El profesional del sector cárnico en una tienda especializada como Dangus desempeña una labor fundamental que combina técnica artesanal, conocimiento sanitario y atención al público. Diariamente, este colaborador se encarga de la recepción de canales y piezas de carne, verificando su cadena de frío, coloración y textura para garantizar la frescura. Utiliza herramientas especializadas como cuchillos de despiece, sierras de cinta, molinos de carne y balanzas calibradas para realizar cortes precisos según la demanda del cliente. Además de la transformación del producto, el rol exige un estricto cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria (BPM) y seguridad laboral, incluyendo el uso de guantes de malla, delantales y protocolos de limpieza profunda. En el contexto local de Sogamoso, este puesto es vital para la economía regional, ya que la industria cárnica es un pilar de la canasta familiar y requiere personal que no solo domine el corte, sino que también sepa asesorar al cliente sobre métodos de cocción y conservación, manteniendo la reputación de calidad que la empresa ha construido desde 1993.

Calificaciones

• Experiencia comprobada en el sector cárnico
• Disponibilidad para trabajar en punto de venta físico

Empresa: Dangus Tienda de Carnes

Ubicación: Sogamoso, CO

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 15/10/2026

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