Auxiliar de Carnes - JC Empleos (Agencia de Reclutamiento) | Vacante en San Pedro Sula - Honduras


Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

L. 18,500.00 - L. 22,000.00 HNL mensuales

El salario ofrecido de L. 18,500.00 se sitúa por encima del salario mínimo promedio en Honduras para el sector comercio, lo que representa una oferta competitiva para un puesto sin experiencia previa. En San Pedro Sula, los auxiliares de carnes suelen recibir compensaciones adicionales por turnos rotativos o trabajo en días festivos, además de los beneficios de ley (IHSS, RAP, vacaciones). La estabilidad de un contrato permanente es un valor agregado significativo en el mercado laboral hondureño actual.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Manejo de Cuchillos y Despiece: Demostrar habilidad en el uso seguro de cuchillos de carnicero y sierras de cinta para realizar cortes precisos según especificaciones, minimizando el desperdicio y evitando accidentes laborales.
  • Normas de Higiene y Seguridad Alimentaria: Conocer los protocolos de limpieza y desinfección de áreas de trabajo, así como la correcta manipulación de carnes rojas y blancas para prevenir la contaminación cruzada y cumplir con las regulaciones sanitarias.
  • Uso de Balanzas y Etiquetado: Familiaridad con balanzas digitales para el pesaje exacto de productos y sistemas de etiquetado para precios y fechas de caducidad, asegurando la precisión en la venta al público.
  • Atención al Cliente y Ventas: Capacidad para asesorar a los clientes sobre los diferentes cortes de carne, sugerir productos y manejar situaciones de servicio al cliente con amabilidad y eficiencia.

Descripción del Puesto

El Auxiliar de Carnes es un profesional fundamental en el sector minorista y de distribución de alimentos, encargado de garantizar la calidad, higiene y disponibilidad de los productos cárnicos para el consumidor final. Diariamente, este profesional realiza tareas de recepción de mercancía, verificando la cadena de frío y las condiciones organolépticas de la carne para asegurar que cumplan con los estándares sanitarios. Utiliza herramientas especializadas como cuchillos de despiece, sierras de cinta, balanzas digitales y sistemas de etiquetado para preparar cortes específicos según la demanda del cliente. Además, es responsable de mantener el área de trabajo impecable, aplicando protocolos de limpieza y desinfección profunda para evitar la contaminación cruzada, cumpliendo estrictamente con las normativas de seguridad alimentaria locales e internacionales. En el contexto de San Pedro Sula, un polo industrial y comercial clave de Honduras, este rol es vital para abastecer tanto a supermercados como a mercados locales, donde la frescura y el servicio rápido son determinantes para la fidelidad del cliente. El auxiliar también interactúa directamente con el público, asesorando sobre cortes y pesos, lo que requiere no solo destreza técnica manual, sino también habilidades de comunicación y un profundo conocimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Calificaciones

  • Título de secundaria en físico
  • Experiencia no requerida
  • Total disposición de horarios
  • Residir en zonas céntricas de San Pedro Sula
  • Documentos en regla (preferible)

Beneficios

  • Contrato permanente
  • Beneficios de ley
  • Trabajo inmediato
Resumen del Empleo

Empresa: JC Empleos (Agencia de Reclutamiento)

Ubicación: San Pedro Sula, HN

Salario: L18500 HNL mensual

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 20/10/2026

Tags relacionadas

Habilidades

Atención al cliente Manejo de alimentos Trabajo en equipo Disponibilidad de horarios

Contacto

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