Operario de Producción de Alimentos - RICO Alimentos | Empleo en La Joya - Perú

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Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

S/ 1.025 - S/ 1.400 PEN mensuales

En Perú, el salario para operarios de producción en el sector alimentario suele partir de la Remuneración Mínima Vital (RMV), situada en S/ 1.025, y puede incrementarse según la experiencia y la complejidad de la planta. Es común que las empresas ofrezcan bonificaciones por productividad, asignación familiar y compensación por trabajo en turnos rotativos o nocturnos, además de los beneficios sociales de ley como gratificaciones y CTS.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Inocuidad y Bioseguridad: Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y protocolos de higiene personal para el ingreso a zonas de producción de alimentos.
  • Operación de Maquinaria: Capacidad para operar y realizar mantenimiento básico de equipos de línea de producción (selladoras, transportadoras, molinos) siguiendo manuales técnicos.
  • Seguridad Industrial: Identificación de riesgos laborales y uso correcto de Equipos de Protección Personal (EPP) en entornos con temperaturas variables y maquinaria en movimiento.
  • Control de Calidad: Habilidad para realizar inspecciones visuales y registros básicos de producción, detectando anomalías en el producto o en el empaquetado.

Descripción del Puesto

El Operario de Producción en una planta de alimentos y aceite desempeña un papel fundamental en la transformación de materias primas en productos terminados de consumo masivo. Diariamente, este profesional opera maquinaria industrial especializada como mezcladoras, molinos, llenadoras y selladoras, asegurando que los procesos de producción se ejecuten de manera continua y eficiente. En el contexto de una empresa líder en el sector cárnico del sur del Perú, el rol exige un estricto cumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria (HACCP) y los protocolos de seguridad industrial, incluyendo el uso correcto de equipos de protección personal (EPP) y la higiene rigurosa en zonas de procesamiento. La importancia de este cargo radica en su capacidad para mantener la calidad del producto, minimizar el desperdicio y garantizar que la cadena de suministro cumpla con los estándares sanitarios exigidos por el mercado local e internacional.
Resumen del Empleo

Empresa: RICO Alimentos

Ubicación: La Joya, PE

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 05/11/2026

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Contacto

WhatsApp 51905464456

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