Gerente de Turno para Restaurante - Consulab (Consultoría Laboral) | Empleo en San Pedro Sula - Honduras

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Descripción del Puesto

El Gerente de Turno de un restaurante es el responsable directo de garantizar que las operaciones del establecimiento fluyan sin contratiempos durante su jornada. Diariamente, este profesional supervisa al equipo de cocina, meseros y personal de limpieza, asegurando que se cumplan los estándares de servicio, higiene y calidad. Utiliza herramientas de gestión como sistemas POS (Punto de Venta), hojas de cálculo para el control de inventarios y software de programación de turnos. Su importancia en la industria local de San Pedro Sula es crítica, ya que actúa como el puente entre la gerencia general y el personal operativo, resolviendo conflictos en tiempo real y optimizando los recursos. Debe conocer a fondo las normas de seguridad alimentaria y salud ocupacional vigentes en Honduras, así como las políticas internas de la empresa para garantizar un ambiente de trabajo seguro y eficiente.

Calificaciones

• Pasante universitario o graduado
• Disponibilidad para trabajar horarios rotativos
• Residir en San Pedro Sula
• Experiencia como encargado
• Experiencia en manejo de personal
• Experiencia en manejo de inventario
• Transporte propio

Responsabilidades

• Gestión y supervisión del personal del turno
• Control y manejo de inventario del restaurante
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad
• Administración de las operaciones diarias durante el turno asignado

Beneficios

• Contrato permanente

Empresa: Consulab (Consultoría Laboral)

Ubicación: San Pedro Sula, HN

Salario: L20435 HNL mensual

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 12/11/2026

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