Cocinero de Tiempo Completo - Restaurante (Contratación Directa) | Vacante en Houston - United States

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Descripción del Puesto

El cocinero de tiempo completo en el sector de servicios de alimentación es el pilar operativo del restaurante, responsable de ejecutar la preparación de los platillos con precisión, rapidez y consistencia durante todo el turno. Diariamente, este profesional utiliza cuchillos de chef, tablas de corte, estufas industriales, freidoras, hornos y abatidores de temperatura, además de básculas y termómetros de sonda para garantizar la inocuidad alimentaria. En el contexto de las ciudades de Houston, Katy y Pearland (Texas), donde la industria restaurantera es altamente competitiva y diversa, este rol es crucial para mantener la calidad del servicio y la satisfacción del cliente en un entorno de alto volumen. El cocinero debe cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria del Departamento de Salud local, incluyendo el control de temperaturas (zona de peligro de 4°C a 60°C), la rotación de inventario (PEPS) y la limpieza profunda de áreas de trabajo. Además, debe coordinar con el equipo de cocina y los meseros para asegurar tiempos de entrega eficientes, adaptarse a menús cambiantes y mantener la organización durante las horas pico, garantizando así la sostenibilidad operativa del establecimiento.

Calificaciones

• Disponibilidad para trabajar tiempo completo
• Género indistinto (hombre o mujer)

Responsabilidades

• Preparación de alimentos según los menús del restaurante
• Manejo de utensilios y equipos de cocina
• Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo

Empresa: Restaurante (Contratación Directa)

Ubicación: Houston, US

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 12/11/2026

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