Gestor de Calidad - Alajuela - Distribuidora de Carnes Arias DCA S.A - Costa Rica [EXPIRADO]

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Descripción del Puesto

Distribuidora de Carnes Arias DCA S.A se encuentra en la búsqueda de un Gestor de Calidad para su sede en Alajuela. La persona seleccionada será responsable de verificar el funcionamiento del sistema HACCP, gestionar la documentación de inocuidad alimentaria bajo el estándar FSSC 22000, y velar por el orden y calidad en todos los procesos de la empresa.

Calificaciones

• Curso de manipulación de alimentos vigente.
• Técnico Inspector de calidad.
• Residir en Alajuela o alrededores.
• Experiencia en puestos similares.
• Experiencia en certificaciones (FSSC 22000).

Responsabilidades

• Verificar el adecuado funcionamiento del sistema HACCP.
• Gestionar la documentación del FSSC 22000 y mantenerlo actualizado.
• Velar por el orden, calidad e inocuidad de todos los procesos.
• Verificar el ingreso de materia prima.
• Realizar muestreos microbiológicos.

Recomendaciones

Para postular con éxito a la vacante de Gestor de Calidad, asegúrate de que tu hoja de vida destaque claramente tu experiencia previa en puestos de control de calidad dentro de la industria alimenticia, preferiblemente en el sector de cárnicos o productos perecederos.

Es fundamental que detalles tu conocimiento práctico y teórico sobre los sistemas HACCP y la norma de certificación FSSC 22000, ya que son requisitos indispensables para el puesto. Incluye ejemplos concretos de cómo has liderado o participado en auditorías o en el mantenimiento de dicha documentación.

Finalmente, te recomendamos verificar que tu curso de manipulación de alimentos se encuentre totalmente vigente e indicar de forma explícita tu lugar de residencia actual, ya que el empleador busca personal que resida en la zona de Alajuela o sus alrededores inmediatos para facilitar la logística de traslado.

Empresa: Distribuidora de Carnes Arias DCA S.A

Ubicación: Alajuela, Costa Rica

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Operaciones

Publicado: 14/07/2026

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