Asistente Administrativo, Cocinero y Personal de Limpieza - KingQuero Restaurante - Lounge Bar | Oportunidad de Empleo en Huancayo - Perú

Postular por WhatsApp Llamar
Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

S/ 1.200 - S/ 1.800 PEN mensuales

En Huancayo, el salario para un asistente administrativo en el sector gastronómico suele partir de la Remuneración Mínima Vital (RMV) de S/ 1.025, situándose el promedio entre S/ 1.200 y S/ 1.800 dependiendo de la experiencia. Es común que se ofrezcan bonificaciones por cumplimiento de metas o propinas en locales de alto flujo, además de beneficios de ley como gratificaciones y CTS. El sector de restaurantes y bares en la región suele compensar los turnos rotativos y el trabajo en fines de semana con incentivos económicos adicionales.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Manejo de Sistemas POS y Facturación: El candidato debe demostrar destreza en el uso de software de punto de venta, emisión de boletas y facturas electrónicas, así como el cuadre de caja diario y manejo de arqueos.
  • Control de Inventarios y Costos: Se evaluará la capacidad para realizar inventarios de insumos perecederos, calcular mermas y aplicar métodos de valorización de stock (PEPS) para optimizar los costos del restaurante.
  • Atención al Cliente y Resolución de Conflictos: Debe poseer habilidades para gestionar reservas, atender quejas de clientes de manera diplomática y coordinar con el equipo de cocina y meseros para asegurar tiempos de espera óptimos.
  • Normativas de Higiene y Seguridad Laboral: Conocimiento de las normas sanitarias para alimentos y bebidas en Perú, así como protocolos de seguridad en el manejo de efectivo y prevención de riesgos en el local.

Descripción del Puesto

El puesto de Asistente Administrativo en el sector gastronómico de Huancayo es el eje operativo que garantiza la fluidez entre la cocina y el servicio al cliente. Diariamente, este profesional gestiona la facturación, el control de inventarios de insumos perecederos y la coordinación de reservas, utilizando sistemas POS (Point of Sale) y hojas de cálculo avanzadas para el cuadre de caja. En el contexto de un Lounge Bar como KingQuero, el rol exige un conocimiento profundo de las normativas de sanidad (como las normas técnicas peruanas de higiene alimentaria) y la capacidad de manejar proveedores locales para asegurar la frescura de los productos. La importancia de este cargo radica en su capacidad para optimizar los costos operativos y mantener la rentabilidad del establecimiento, actuando como un puente crítico entre la administración y el personal de piso. Además, debe velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y salud en el trabajo, asegurando que el ambiente dinámico y positivo que promueve la empresa se mantenga bajo estrictos estándares de calidad y eficiencia operativa.

Beneficios

  • Salario competitivo
  • Bonificaciones
  • Crecimiento profesional
  • Ambiente dinámico y positivo
Resumen del Empleo

Empresa: KingQuero Restaurante - Lounge Bar

Ubicación: Huancayo, PE

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 23/09/2026

Tags relacionadas

Contacto

WhatsApp 51949745374

Empleos Similares Recientes

Vendedor Viajante - NORTE BeBé S.R.L. | Vacante en Formosa

23/09/2026

El Vendedor Viajante es un profesional clave en la cadena de distribución comercial, encargado de...

Administrativo/a y Ventas - Empresa del Rubro Inmobiliario (Gestión RRHH City Laboral) | Empleo en Posadas

23/09/2026

El perfil de Administrativo/a y Ventas para el sector inmobiliario en Posadas es un rol híbrido q...

Analista Administrativo-Contable - ADVISING | Oportunidad de Empleo en Resistencia

23/09/2026

El Analista Administrativo-Contable es el profesional responsable de garantizar la exactitud fina...

Gerente de Droguería - Consultora Ingenio | Oportunidad de Trabajo en Presidencia Roque Sáenz Peña

23/09/2026

El Gerente de Droguería es el responsable máximo de la operación integral de un centro de distrib...

Ver más empleos en Hospitalidad y Turismo

Preguntas frecuentes

¿Cómo puedo postularme a esta oferta de empleo?

Usa los botones de postulación directa (WhatsApp, correo o teléfono) en la descripción del puesto para enviar tu currículum.

¿Dónde puedo encontrar más ofertas de empleo de Hospitalidad y Turismo?

Visita la sección de empleos de Hospitalidad y Turismo para ver todas las ofertas disponibles.

¿Qué hago si la oferta está expirada?

Las ofertas vencidas se marcan como expiradas. Busca ofertas más recientes en la página de inicio.