Barista / Partner de Servicio al Cliente - Starbucks | Empleo en Ciudad de Guatemala - Costa Rica
Q3,500 - Q4,800 GTQ mensuales
En Guatemala, el salario mínimo para actividades no agrícolas ronda los Q3,200 GTQ mensuales (más bonificación incentivo). El rango estimado para un barista en una cadena internacional como Starbucks se sitúa entre Q3,500 y Q4,800 GTQ, dependiendo de la experiencia y la ubicación del local. Es común que se ofrezcan bonificaciones por turnos nocturnos o fines de semana, así como incentivos por cumplimiento de metas de ventas, además de los beneficios de ley (Bono 14, Aguinaldo).
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Preparación de Café y Barismo:
El candidato debe demostrar conocimiento sobre la extracción de espresso, calibración del molino, texturización de leche y estándares de temperatura y tiempo. Se recomienda practicar la preparación de bebidas clásicas como latte, cappuccino y americanos.
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Servicio al Cliente y Manejo de Caja:
Debe estar preparado para escenarios de atención al cliente, manejo de quejas y uso de sistemas POS. Se evaluará la capacidad de mantener la calma en horas pico y la precisión en el cobro y manejo de efectivo/tarjetas.
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Seguridad Alimentaria e Higiene:
El candidato debe conocer las normas básicas de manipulación de alimentos, limpieza de áreas de trabajo y control de temperaturas. Es fundamental demostrar hábitos de higiene personal y comprensión de protocolos de sanitización.
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Idioma Inglés:
Se realizará una evaluación práctica del inglés conversacional para tomar pedidos, describir productos y resolver dudas básicas de clientes extranjeros. Se recomienda repasar vocabulario de café, tamaños de bebidas y métodos de pago.
Descripción del Puesto
El Barista o Partner de Servicio al Cliente en Starbucks es el embajador principal de la experiencia de la marca. Diariamente, este profesional se encarga de recibir a los clientes con una actitud cálida, tomar pedidos con precisión y preparar bebidas de café espresso, tés y alimentos siguiendo estrictos estándares de recetas y calidad. Utiliza habitualmente máquinas de espresso profesionales, molinos de café, sistemas de punto de venta (POS) y utensilios de barismo. En el contexto local guatemalteco, este rol es fundamental no solo para la operación del local, sino para mantener el prestigio de una cadena internacional en un mercado altamente competitivo. El profesional debe dominar las normas de seguridad alimentaria, higiene y saneamiento, así como las políticas de sostenibilidad y ética de la empresa. Además, el rol exige una gran capacidad de adaptación a turnos rotativos, manejo de estrés en horas pico y una comunicación efectiva, ya que el dominio del inglés es un requisito clave para atender a clientes extranjeros y seguir los manuales corporativos. Ser un 'partner' implica una mentalidad de ownership, donde el empleado participa activamente en el éxito del negocio y en la cultura de la compañía.
Calificaciones
- Mínimo noveno año cursado
- Experiencia en servicio al cliente (no indispensable)
- Disponibilidad de horarios rotativos
- Manejo del idioma inglés
Responsabilidades
- Atención al cliente en mostrador
- Preparación de bebidas y alimentos según estándares de la marca
- Manejo de caja y transacciones
- Mantenimiento de la limpieza y orden del local
Beneficios
- Ser más que un empleado, ser un partner
- Beneficios de socio (no especificados en el anuncio)