Personal de Restaurante KFC (Multifuncional) - Grupo Estrella Blanca (Franquicia KFC) | Vacante en Poza Rica - México


Sueldo de Referencia y Mercado Laboral

$7,500 - $9,500 MXN mensuales

En México, el salario para puestos operativos en el sector de comida rápida suele partir del salario mínimo (aprox. $7,468 MXN en 2024) y puede incrementarse con bonos de productividad o propinas. Es común que se ofrezcan prestaciones superiores a las de ley y flexibilidad de turnos, aunque el rango refleja el promedio para jornadas completas en la región de Veracruz.

Preparación Técnica para la Entrevista
  • Seguridad Alimentaria e Higiene: Conocimiento de protocolos de lavado de manos, manejo de temperaturas para evitar contaminación cruzada y limpieza de áreas de trabajo según normas de la COFEPRIS.
  • Operación de Maquinaria de Cocina: Capacidad para operar freidoras de presión, hornos y equipos de cocción industrial de forma segura, incluyendo el filtrado de aceite y limpieza diaria.
  • Atención al Cliente y Punto de Venta: Habilidad para tomar pedidos, manejar caja registradora, procesar pagos en efectivo y tarjeta, y resolver dudas del menú con rapidez y amabilidad.
  • Trabajo en Equipo y Ritmo: Capacidad de coordinación con el equipo de cocina y mostrador para mantener el flujo de servicio durante horas pico en una terminal de autobuses.

Descripción del Puesto

El puesto de Personal de Restaurante en KFC bajo la franquicia de Grupo Estrella Blanca es una posición operativa fundamental para el funcionamiento de la sucursal ubicada en la Central de Autobuses de Poza Rica. El profesional desempeña funciones rotativas que abarcan desde la preparación de alimentos siguiendo los estándares de la marca, hasta la atención directa al cliente y el mantenimiento de la higiene en el área de cocina y mostrador. Se utiliza maquinaria especializada como freidoras industriales, hornos de convección y sistemas de punto de venta (POS). La importancia de este rol radica en garantizar una experiencia de servicio rápida y de calidad para los viajeros y la comunidad local, cumpliendo estrictamente con las normas de seguridad alimentaria y los protocolos de limpieza de la cadena. El entorno requiere alta resistencia física, capacidad de trabajar bajo presión en horas pico y una actitud proactiva para el trabajo en equipo.

Beneficios

  • Pago puntual
  • Prestaciones de ley
  • Contratación inmediata
Resumen del Empleo

Empresa: Grupo Estrella Blanca (Franquicia KFC)

Ubicación: Poza Rica, MX

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 22/10/2026

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Habilidades

Atención al cliente Preparación de alimentos Trabajo en equipo Multihabilidad operativa Limpieza e higiene

Contacto

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