Técnico en Refrigeración Industrial - PANI FRESH | Oportunidad de Trabajo en Montecillos, Alajuela - Costa Rica
₡550.000 - ₡850.000 CRC mensuales
En Costa Rica, el salario de un técnico en refrigeración industrial con experiencia oscila en este rango, superando el salario mínimo legal para técnicos calificados. Es común que las empresas del sector alimentario ofrezcan compensaciones adicionales por turnos rotativos, horas extras y bonificaciones por disponibilidad, además de los beneficios de ley como seguro social y aguinaldo.
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Diagnóstico de sistemas de refrigeración:
El candidato debe demostrar capacidad para interpretar lecturas de presión y temperatura, identificar fugas de refrigerante y diagnosticar fallas en compresores, válvulas y controles eléctricos.
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Mantenimiento preventivo en plantas de alimentos:
Se evaluará el conocimiento de protocolos de limpieza y desinfección de equipos, así como la aplicación de normas de inocuidad alimentaria (HACCP) durante las intervenciones técnicas.
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Seguridad industrial y manejo de refrigerantes:
El candidato debe estar familiarizado con el uso de equipo de protección personal, manejo seguro de refrigerantes (incluyendo normativas ambientales) y procedimientos de bloqueo/etiquetado (LOTO).
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Disponibilidad para turnos rotativos:
Se verificará la flexibilidad del candidato para cubrir turnos diurnos, nocturnos y fines de semana, así como su capacidad para responder a emergencias de mantenimiento correctivo.
Descripción del Puesto
El Técnico en Refrigeración Industrial es un profesional esencial en la cadena de producción y conservación de alimentos, encargado de asegurar que los sistemas de enfriamiento operen dentro de los parámetros críticos de temperatura y eficiencia. Diariamente, este especialista realiza inspecciones de rutina en compresores, condensadores, evaporadores y válvulas de expansión, utilizando herramientas de diagnóstico como manómetros, multímetros y detectores de fugas para identificar anomalías antes de que provoquen paros no programados. En el contexto de una planta de producción como PANI FRESH, su labor garantiza la inocuidad alimentaria y la continuidad operativa, ya que una falla en la cadena de frío puede comprometer lotes completos de producto. El rol exige un profundo conocimiento de normativas de seguridad industrial, manejo de refrigerantes (incluyendo protocolos ambientales), y la capacidad de ejecutar mantenimientos preventivos y correctivos bajo estrictos estándares de calidad. Además, debe documentar cada intervención y coordinar con el equipo de producción para minimizar el impacto en las líneas de trabajo, trabajando frecuentemente en turnos rotativos que cubren la operación continua de la planta.
Calificaciones
- Técnico en Refrigeración Industrial o carrera a fin.
- Experiencia en mantenimiento de sistemas de refrigeración industrial.
- Conocimiento en diagnóstico y reparación de equipos de refrigeración.
- Deseable experiencia en industria de alimentos o plantas de producción.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Responsabilidades
- Ejecutar y garantizar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y sistemas de refrigeración industrial.
- Realizar el diagnóstico y atención de fallas de los equipos.