Heladera / Repostera - Barranquilla - Alcaldía de Barranquilla - Centro de Oportunidades - Colombia
Descripción del Puesto
Se busca personal para desempeñar el cargo de Heladera / Repostera. El candidato ideal deberá contar con formación técnica en cocina y experiencia comprobable en la elaboración de productos de repostería y helados, asegurando siempre la calidad de los productos finales y el cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Calificaciones
- Bachiller, técnico o tecnólogo en cocina
- Mínimo 3 meses de experiencia relacionada con repostería o afines
Responsabilidades
- Elaborar tortas, postres, cremas, rellenos, masas y demás productos de repostería
- Servicio y elaboración de helados
- Verificar la calidad, presentación y condiciones de los productos terminados
- Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM
Recomendaciones
Para destacar en tu postulación, asegúrate de resaltar en tu hoja de vida los tipos específicos de postres y helados que sabes elaborar. Si cuentas con un portafolio fotográfico de tus creaciones, adjuntarlo o mencionarlo puede darte una ventaja competitiva al demostrar visualmente tu habilidad técnica.
Es fundamental que enfatices tu conocimiento en las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y la manipulación de alimentos. Dado que es un requisito explícito, mencionar certificaciones vigentes o cursos realizados en esta área demostrará que eres un candidato responsable y preparado para el entorno de cocina profesional.
Al enviar el correo electrónico, sigue estrictamente la instrucción de escribir el nombre del cargo en el asunto. Esto demuestra tu capacidad de seguir instrucciones detalladas, una habilidad crítica en la repostería donde la precisión en las recetas y procesos es la clave del éxito.
Empresa: Alcaldía de Barranquilla - Centro de Oportunidades
Ubicación: Barranquilla, Colombia
Tipo de Empleo: OTHER
Publicado: 02/09/2026