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Jefe de Cocina - Barranquilla - Centro de Oportunidades - Alcaldía de Barranquilla - Colombia
Descripción del Puesto
Se busca Jefe de Cocina con formación técnica o tecnológica y experiencia mínima de un año. El rol implica la coordinación de personal, organización de turnos, supervisión de la calidad en la preparación de alimentos y gestión de insumos.
Calificaciones
- Título Técnico o tecnólogo en Cocina
- Mínimo 12 meses de experiencia relacionada o en áreas afines
Responsabilidades
- Coordinar y supervisar al personal de cocina
- Organizar actividades y turnos del equipo
- Supervisar preparación, cocción y presentación de alimentos
- Garantizar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad
- Solicitar y recibir materias primas e insumos
Recomendaciones
Para postularte a esta vacante, asegúrate de resaltar en tu hoja de vida tu formación técnica o tecnológica en Cocina, ya que es un requisito indispensable. Detalla claramente tus experiencias previas donde hayas tenido personal a cargo o hayas sido responsable de la calidad final de los platos.
Enfoca tu perfil profesional en la capacidad de organización y gestión de insumos, mencionando herramientas o métodos que utilices para garantizar que las recetas y porciones se cumplan estrictamente, asegurando así la rentabilidad y calidad del servicio.
Es fundamental que sigas las instrucciones de envío al pie de la letra: envía tu currículum al correo electrónico institucional indicado y no olvides escribir el nombre del cargo en el asunto del mensaje para que tu postulación sea procesada correctamente por el departamento de selección.
Empresa: Centro de Oportunidades - Alcaldía de Barranquilla
Ubicación: Barranquilla, Colombia
Tipo de Empleo: Otro
Categoría: Hospitalidad y Turismo
Publicado: 03/09/2026