Personal de Comedor y Aeropuerto - Newrest | Empleo en Alajuela - Costa Rica

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Descripción del Puesto

El personal de comedor y aeropuerto en Newrest desempeña un papel fundamental en la cadena de suministro alimentario, ya sea en instalaciones aeroportuarias o en comedores corporativos. Diariamente, estos profesionales se encargan de la preparación, montaje y servicio de alimentos bajo estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Las tareas varían según el puesto: desde el manejo de cajas registradoras y atención al cliente, hasta la elaboración de productos de panadería, el corte de carnes o la conducción de vehículos para el transporte de suministros. Se utilizan herramientas como cuchillos profesionales, hornos industriales, freidoras y sistemas de punto de venta. La importancia de este rol radica en garantizar que los pasajeros y empleados reciban alimentos seguros y de calidad, cumpliendo con normativas locales e internacionales de inocuidad. El personal debe estar capacitado en el manejo higiénico de alimentos y, en el caso de los choferes, contar con licencias específicas para operar vehículos de carga en zonas restringidas.

Calificaciones

• Disponibilidad de horarios
• Carne de manipulación de alimentos vigente
• Documento de identidad al día

Responsabilidades

• Atención al cliente en caja
• Preparación de alimentos (cocina caliente y fría)
• Lavado y higiene de utensilios y áreas
• Panadería y pastelería
• Manejo de bodega
• Conducción de vehículos B3 y B1
• Carnicería

Empresa: Newrest

Ubicación: Alajuela, CR

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Categoría: Hospitalidad y Turismo

Publicado: 21/09/2026

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