Sushiman/Sushiwoman - Buenos Aires - NORIMOTO - Argentina
Descripción del Puesto
Se buscan profesionales Sushiman o Sushiwoman para cubrir 2 vacantes en modalidad presencial con turnos rotativos. Los requisitos incluyen una experiencia mínima de 1 año en roles similares, dominio en la manipulación, limpieza y fileteado de pescados y mariscos, y un buen manejo de los tiempos de servicio. Es fundamental poseer conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará el conocimiento de inglés para la interacción con clientes extranjeros.
Calificaciones
- Experiencia mínima de 1 año en roles similares.
- Dominio en manipulación, limpieza y fileteado de pescados y mariscos.
- Buen manejo de los tiempos de servicio.
- Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimiento de inglés para comunicarse con clientes extranjeros.
Responsabilidades
- Preparación de sushi y otros platos japoneses, incluyendo manipulación, limpieza y fileteado de pescados y mariscos.
- Mantener la eficiencia y el ritmo de trabajo para un buen manejo de los tiempos de servicio.
- Aplicar y seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Comunicarse eficazmente con clientes, incluyendo el uso de inglés para atender a clientes extranjeros.
Recomendaciones
Para postular a un puesto de Sushiman/Sushiwoman, es crucial destacar tu experiencia práctica en la preparación de sushi, así como tu habilidad en el fileteado y manipulación de pescados y mariscos. Incluye en tu CV cualquier capacitación o certificación en higiene alimentaria, ya que es un requisito fundamental en la industria gastronómica.
En la entrevista, prepárate para hablar sobre tu manejo de los tiempos en cocina y cómo te organizas para trabajar bajo presión en turnos rotativos. Si tienes experiencia previa en restaurantes de sushi o en hoteles, asegúrate de mencionarlo, y si dominas técnicas específicas de corte o presentación, describirlas podría darte una ventaja.
Dado que se valora el conocimiento de inglés, practica algunas frases clave o situaciones de atención al cliente en este idioma. Esto demuestra proactividad y preparación para un ambiente de trabajo donde la comunicación con clientes extranjeros es un plus. Demuestra tu pasión por la gastronomía japonesa y tu compromiso con la calidad y el servicio al cliente.
Empresa: NORIMOTO
Ubicación: Buenos Aires, AR
Tipo de Empleo: FULL_TIME
Publicado: 06/06/2026